Konrad Beikircher vereint zwei Kulturen: Er ist gebürtiger Südtiroler, aber gewählter Rheinländer. Auch kulinarisch kommt da einiges zusammen, und das haben er und seine Frau Anne zu interessanten Rezepten kombiniert. Ihre Ideen präsentieren sie in ihrem fünften gemeinsamen Kochbuch: “Die original rheinische Alpenküche”….[Artikel weiterlesen] [General Anzeiger online, 28.11.2015]
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